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這是某一晚妹妹一時興致來臨﹐就做了這個麻芝來給大家吃。
蒸熟了的糯米糰
花生糖粉
這是非常容易做的小食﹐只需要糯米粉﹐水﹐花生和糖就可以了。
首先水要慢慢加進去糯米粉一起攪和﹐直到糯米粉呈糊狀﹐如何判斷水加夠了﹖只要你把那糯米糊撈起來﹐那米糊是慢慢一滴一滴往下流的就可以了。流得太快代表太稀了﹐流得太慢或根本流不下來就是糯米粉下太多囉。要自己拿捏噢。然後就拿去蒸熟。
至於花生就炒熟﹐絞碎再加入細糖﹐就可以了。把蒸熟了的糯米糰弄成一小片一小片﹐沾著花生糖粉吃﹐一級棒。
其實妹妹是比我更厲害煮東西吃。尤其是她很有興趣做糕點啊﹐餅乾啊﹐甜點等等的美食。
相反的﹐我通常都是吃的那個。我也是有興趣的啦﹐只是沒有妹妹那麼多﹐和沒有甚麼時間而已。
噢﹐要減肥減肥減肥。。。。
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