因爲傭人不能吃豬肉,
所以除非妹妹和男友有在,
我才有機會煮豬肉。
今天他們有在,
所以我有機會再次挑戰 Ohbin 的蒜香4321燜花肉。
其實我有嘗試過要煮這道菜,
可是第一次挑戰這道菜時,
我失敗了!
因爲我家的煤氣爐是沒有特小火的,
而食譜上說要燜 40分鐘,
結果我一時沒注意,
差一點點我的鍋就可以丟掉。
整鍋都差不多都燒焦了 。。。。
老公還安慰說雖然有一點點苦,
可是味道真的不錯呢 。。。
前幾個星期家裏換了一個新的煤氣爐,
還特地選一個有特小火的,
有了這個新的煤氣爐,
今晚挑戰的蒜香4321燜花肉,
當然是百分之百的成功!
大家一致都說好吃捏 。。。。
雖然是有點油,
可是真的很好吃,
我一口接著一口的,
簡直就停不下來啊!
全站熱搜
留言列表