V_v。生活。旅遊

28/05/2007 (一)

我家媽媽味道的煎豬排


如果問我最最想念媽媽煮的那一道菜,這個豬排肯定排在前三名。

每次想念媽媽的菜餚的時候,或者是每次想吃豬排的時候,我就會煮這個。

這個煎豬排,沒有名稱,我給它取名叫我家媽媽味道的煎豬排。

非常好下飯的一道菜,不過很油,所以不常煮。


三菇燴豆腐


冰箱裡有兩盒豆腐,平常我都是把豆腐蒸了,再放上炒香了的菜脯碎。

可是家裡的菜脯碎用完了,所以我在食譜裡找到這個剛好冰箱裡都有的三菇燴豆腐 (冬菇,蘑菇,金針菇) 。

最後只出現兩菇,因為金針菇放太久,壞了 。